100种简单烤箱零食做法_用烤箱烤零食

在忙碌的生活中,烤箱成为了我们制作美味零食的得力。它能以简单的方式,为我们带来多种多样的甜蜜与满足。接下来,就为大家介绍 100 种简单烤箱零食做法,让你轻松用烤箱烤出美味零食。

首先是经典的烤鸡翅。将鸡翅洗净,在表面划几刀,方便入味。用生抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、姜片等调料腌制 1 - 2 小时。烤盘铺上锡纸,刷上一层油,把腌制好的鸡翅摆放整齐。放入预热至 200℃的烤箱,烤 20 - 25 分钟,期间可翻面,让鸡翅受热均匀。烤至表面金黄,香气四溢,外酥里嫩的烤鸡翅就大功告成了,无论是作为日常小吃还是招待朋友,都十分受欢迎。

100种简单烤箱零食做法_用烤箱烤零食

还有简单的烤蛋挞。准备蛋挞皮和蛋挞液,蛋挞液可以自己制作,将鸡蛋、牛奶、细砂糖、淡奶油搅拌均匀,过滤掉浮沫。把蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满即可。放入预热好的 200℃烤箱,烤 15 - 20 分钟,直到蛋挞表面呈现出诱人的焦糖色,一口下去,香甜嫩滑,满满的幸福感。

烤红薯也是烤箱零食的不错选择。挑选大小适中、表皮光滑的红薯,洗净后用厨房纸擦干水分。烤盘铺上锡纸,把红薯放在上面。放入 200℃的烤箱烤 40 - 60 分钟,中途可根据红薯大小调整时间。烤好的红薯香气扑鼻,轻轻撕开外皮,里面是软糯香甜的果肉,冬天来上一个,暖身又暖心。

烤玉米同样简单美味。将玉米洗净,切成小段。烤盘刷油,放上玉米段。撒上少许盐、黑胡椒和橄榄油,搅拌均匀。放入预热至 180℃的烤箱,烤 20 - 30 分钟,期间不时翻动一下,让玉米均匀受热。烤好的玉米色泽金黄,口感香甜,带着微微的焦香。

再来说说烤饼干。比如黄油曲奇饼干,把黄油软化后,加入细砂糖搅拌至顺滑。接着加入鸡蛋液搅拌均匀,再筛入低筋面粉和玉米淀粉,揉成面团。将面团放入裱花袋,挤出各种形状放在烤盘上。放入预热至 170℃的烤箱,烤 15 - 20 分钟,烤至表面微黄,酥脆可口的黄油曲奇饼干就做好了。

还有蔓越莓饼干,黄油室温软化加糖打发,加入鸡蛋液搅拌均匀。倒入低筋面粉和蔓越莓干,揉成面团。分成小块搓成圆柱状,放入冰箱冷藏 1 小时。取出切成薄片,摆在烤盘上。放入 160℃烤箱烤 20 - 25 分钟,烤出的蔓越莓饼干酸甜可口,还有淡淡的黄油香。

烤坚果也是一绝。将各种坚果如杏仁、腰果、核桃等洗净晾干。烤盘铺上油纸,把坚果平铺在上面。撒上适量盐和糖,搅拌均匀。放入预热至 150℃的烤箱,烤 10 - 15 分钟,期间要不时翻动,防止烤焦。烤好后坚果香气浓郁,口感香脆,是健康又美味的小零食。

烤水果干也很受欢迎。比如香蕉片,把香蕉切成薄片,摆在烤盘上。放入预热至 130℃的烤箱,烤 2 - 3 小时,直到香蕉片变得酥脆。还有苹果干,苹果去核切片,用盐水浸泡防止氧化。沥干水分后放在烤盘上,150℃烤 3 - 4 小时,烤出的苹果干酸甜可口,保留了水果的营养。

烤棉花糖也是充满趣味的烤箱零食。将棉花糖放在烤盘上,放入预热至 180℃的烤箱,烤 1 - 2 分钟,直到棉花糖表面微微金黄膨胀。可以夹在两片饼干中间,做成简易的棉花糖夹心饼干,口感丰富又甜蜜。

这些只是 100 种简单烤箱零食做法中的一小部分,无论是酥脆的饼干、香甜的蛋挞,还是营养的烤坚果、美味的烤水果干,都能通过烤箱轻松制作出来。让我们尽情发挥创意,用烤箱为生活增添更多美味的零食时光。在制作过程中,享受那份简单的快乐,与家人朋友一起分享这份甜蜜与满足。每一次打开烤箱,扑鼻而来的香气都像是生活给予我们的馈赠,让平凡的日子变得更加有滋有味。无论是在慵懒的午后,还是忙碌的夜晚,一份亲手烤制的烤箱零食,都能瞬间点亮心情,带来满满的愉悦。让烤箱成为我们生活中的魔法盒子,源源不断地为我们变出各种美味的惊喜。