酸奶做吃的零食_酸奶可以做什么好吃的零食

酸奶可以做很多美味的零食，不仅口感丰富，还富含营养，深受人们的喜爱。以下是一些以酸奶为主要原料制作的零食做法，让你在享受美食的也能摄取到充足的营养。

一、酸奶水果杯

材料：酸奶、各种水果（如草莓、蓝莓、香蕉、苹果等）、燕麦片

步骤：

1. 将水果洗净，切成适当的小块。

2. 在杯子底部铺上一层燕麦片，然后倒入适量的酸奶。

3. 依次铺上水果块，再倒入酸奶，直到杯子装满。

4. 可以根据个人口味，在顶部撒上一些燕麦片或坚果碎作为装饰。

二、酸奶冰淇淋

材料：酸奶、牛奶、细砂糖、蜂蜜、香草精、鸡蛋黄

步骤：

1. 将牛奶和细砂糖放入锅中，用小火加热，搅拌至细砂糖完全溶解，不要让牛奶煮沸。

2. 在另一个碗中，将鸡蛋黄打散，然后慢慢倒入温热的牛奶中，一边倒一边搅拌，使鸡蛋黄和牛奶充分混合。

3. 将混合液倒回锅中，继续用小火加热，不断搅拌，直到混合液变得浓稠，约 8-10 分钟。

4. 离火，加入酸奶、蜂蜜和香草精，搅拌均匀，让混合液冷却至室温。

5. 将冷却后的混合液倒入冰淇淋机中，按照机器的说明进行搅拌，直到变成浓稠的冰淇淋状。

6. 将冰淇淋放入冰箱中冷藏一段时间，让其更加凝固。

三、酸奶烤燕麦

材料：酸奶、燕麦片、葡萄干、杏仁片、蜂蜜

步骤：

1. 将燕麦片放入烤盘中，均匀地铺上一层。

2. 在燕麦片上撒上葡萄干和杏仁片。

3. 将酸奶倒入燕麦片中，使其充分浸泡燕麦片。

4. 再在燕麦片上淋上一些蜂蜜，增加甜味。

5. 将烤盘放入预热至 180℃的烤箱中，烤约 15-20 分钟，直到燕麦片变得金黄酥脆。

四、酸奶紫薯球

材料：紫薯、酸奶、糯米粉

步骤：

1. 将紫薯去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 将蒸熟的紫薯放入碗中，用勺子压成泥状。

3. 逐渐加入糯米粉，揉成一个光滑的面团。

4. 将面团分成小块，搓成球状。

5. 将球状的面团放入酸奶中，让其充分浸泡在酸奶中。

6. 可以将浸泡好的酸奶紫薯球放入冰箱中冷藏一段时间，口感更佳。

五、酸奶炸香蕉

材料：香蕉、鸡蛋、面包糠、酸奶、面粉

步骤：

1. 将香蕉去皮，切成段，放入碗中备用。

2. 在另一个碗中，将鸡蛋打散，加入适量的面粉和面包糠，搅拌成均匀的面糊。

3. 将香蕉段依次放入面糊中，让其均匀地裹上面糊。

4. 将裹好面糊的香蕉段放入热油中，炸至金黄酥脆，捞出沥干油份。

5. 将炸好的香蕉段放入盘中，淋上酸奶即可。

以上是一些以酸奶为主要原料制作的零食做法，你可以根据自己的口味和喜好进行选择和调整。酸奶不仅可以做零食，还可以作为早餐或下午茶的搭配，给你带来不一样的口感和享受。快来试试吧！